第45章:卖一半
彩虹看到小郑师傅的样子也有些好笑,没想到小郑师傅还是个吃货。
“是炖的鲤鱼,另外还有个土豆丝有个酸辣藕丁。”
彩虹报了出来,也没啥不好让人知道的。
“鱼啊?鱼好,俺就好吃鱼,这鱼咋卖啊?”
郑师傅对于土豆丝和藕丁都兴趣不大,都吃过,这鱼怪香的。
“一盆三块钱。”
彩虹报了价,孙二曲想了想,没阻拦,以他的意思卖两块五就行,一盘赚五毛。
“啥,这么贵?刁子鱼也没这么贵啊。”
小郑师傅有些没想到。
“郑大哥,是这样的,我们这不是刁子鱼,是鲤鱼。鲤鱼一斤一块,这一条鱼一斤三两,就是一块三,另外里面还有猪肉、豆腐和粉条,还有各种调料,算下来本钱就两块多,大哥你也知道这地方房租一个月也不少钱,三块钱就是本钱了,我们可没乱要价。”
彩虹对人解释着,好声好气的,说的也特别诚恳。
“你说的倒是,就是有点太贵了,要不给我来个藕丁?”
小郑师傅想想有些心疼,虽然他一个月能拿个一百八九,可也很辛苦,不能乱花。
“行。”
彩虹很爽快的答应了。
“等等,藕丁不会也三块吧?”
小郑师傅看彩虹答应的爽快,心里有些没底。
“咋可能呢,藕丁一盘五毛。”
彩虹笑了起来,这人是被吓住了吗。
“哦,哦,那还中。”
小郑师傅出了口气点点头,他还真害怕了。
彩虹笑着去后面端了藕丁,然后又给人盛了一碗米饭。
等端上去,看看鱼也差不多好了,彩虹把鱼盛了出来,东西多,这里没有大盘子,是用盆子装的,然后她又把土豆丝也端了出去。
“我来,我来。”
孙二曲急忙去接过来,然后低声道:“客人还在,要不咱们就在后面吃吧?”
孙二曲以前都是啥时候客人走了,他们才弄些吃的,不过没啥好的,现在这么好的鱼,虽然就彩虹和他吃,可他不心疼。彩虹救了他,又教他手艺,给彩虹吃再好都应该,等以后赚了钱,天天都能请彩虹吃鱼。
“没事,就在这儿吃。”
彩虹却不在意。把东西放在了另外一张桌子上,让孙二曲去盛米饭。
“这么多啊,我以为就一盘呢,这样一看是得三块,你没糊弄我。”
小郑师傅看到桌子上的鱼睁大了眼。
“咋能糊弄人呢,我们往后要做的是过路师傅的生意,你们虽然一个月赚的不少,可是辛苦啊,咋也不能糊弄你们。再说,我们也想做回头客,有个好口碑,不能砸招牌。其实我们赚的就是一点辛苦钱。”
彩虹的话给人一种很实在的感觉。
“妹子说的是,俺看妹子真是个实在人,对了,这个是啥?”
小郑师傅非常认同彩虹的话,觉得彩虹这个人真好,又指着土豆丝问着。
“这个是土豆丝,一盘三毛,虽然比一般的土豆丝贵一点,但这土豆丝过油了,味也好。”
彩虹认真介绍着,没有丝毫的不耐烦。
“闻着是香。”
小郑师傅点点头,看着彩虹那张桌子上的鱼,闻着那香气,他突然觉得吃不下去饭。
“小郑大哥,这样吧,今个我们没开业,这饭本来是我们自己做来尝尝味的,这鱼我卖给你半条,你给我一块五,豆腐,粉条也给你一半,这土豆饼也分你一半,咋样?”
彩虹看着小郑师傅的馋样,善解人意的说着。
“那可是太好了,这一半就足够我吃的,谢谢大妹子,大妹子是好人。”
小郑师傅欢喜的连连点头,心里对彩虹的印象更好了。
正好孙二曲出来,彩虹又让孙二曲去拿了个盘子,给小郑师傅装鱼。
小郑师傅看彩虹给他的是鱼的下半部分,心里特别高兴,鱼头占地方,还没有啥吃头,这个妹子是个实在人,往后自己路过这里一定要进来吃饭。
孙二曲这才明白彩虹的意思,他觉得彩虹可比他厉害多了,这脑子实在是活泛,像他,就没想过要把鱼卖半条给人家。
这一吃上,小郑师傅连连点头,说着好吃。
“师傅,你这手艺可真不赖,不光鱼好吃,这豆腐,粉条都好吃。俺还从来没吃过这么好吃的鱼呢。”
小郑师傅拿起筷子就没停下嘴,一边吃还一边称赞。
孙二曲有些脸红,这可不是他做的,他看看彩虹,彩虹一脸正常的吃着饭,他只能冲小郑师傅笑,不能把彩虹说出去,不能让人知道彩虹的事儿。
不过这鱼是挺好吃的,孙二曲吃着鱼来了信心,有这鱼,不愁做不起来生意。他又尝了一口土豆丝,又香又脆,不光男的喜欢,想来女人和孩子会更喜欢。这土豆丝不贵,应该都吃的起,就是做起来费点事儿,但也不怕,只要能赚钱,他不怕费事。
小郑师傅吃饱喝足付了钱离开了,走的时候他还问了句,这个地方以后的招牌叫啥,回去好告诉他认识了开长途车的师傅,让他们以后也来吃。
“叫二曲炖鱼,炖鸡馆。郑大哥回去可帮我们多宣传宣传,多谢郑大哥了。”
彩虹对人道谢。
小郑师傅哈哈笑着走了。
“叫我的名字好吗?”
孙二曲有些过意不去,这店没有彩虹根本就开不起来。
“有啥不好?这店以后本来就是你的。”
彩虹觉得没啥。
看彩虹进店去了,孙二曲又看了看门口,这个地方挨着公路,很多车过,旁边是个修轮胎修车的地方,一般车有点什么毛病,都会停下来,看到他们饭店,说不定就进来吃饭了。
彩虹选的地方真好。她又会做饭,要是她当大师傅肯定比自己强,可她却把机会给了自己。
孙二曲眼眶有些红,这份恩情自己记心里,永远不会忘记。
吃了饭,收拾好,彩虹告诉孙二曲,以后开业了,如果有的人嫌鱼贵,也可以让他们两个人凑一份买,只要客人自己商量好就行。
孙二曲连连点头,做饭店生意,除了味道好,还要讲究个和气生财,以前没这样做过,但他相信,一定会做好的。
说完了一些经营理念,彩虹又抓紧时间教了孙二曲两个菜,孙二曲有底子,彩虹一说他就懂了。
看孙二曲都明白了,彩虹让他练习,然后她回去了。
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