第435章 宝石红玫瑰的冰火二重奏(求订阅)
陈安夏的举动让所有人都愣了一下,就在众人不解的时候,众人就听到了陈安夏的话语。
而这一听,所有人的脸上都露出了难以置信的神情,口中忍不住惊呼了起来“什么!?”
切绘里奈、北条美代子、新户绯沙子、伊武崎峻和吉野悠姬全都神情震动的看着陈安夏,他们实在难以想象刚刚那让武田浅子停不下筷子的料理,竟然还没有展现真正的精髓。
即使是身为老师的武田浅子也满是不可思议的看着陈安夏,好像在怀疑自己的耳朵。
身为品尝者的武田浅子最清楚自己刚刚吃过的鲣鱼刺身有多美味。
在刚刚所品尝的鲣鱼刺身中,不仅仅拥有那入口即化的绵柔口感和完全爆发出来的鲣鱼之鲜,而且随着品尝的越多,武田浅子有些不可思议的发现了一点。
那就是好像每一块鲣鱼刺身中的味道都相同,不管鲣鱼刺身的大小,但是最终所展现出来的口感都一样。
那种感觉简直就像是陈安夏施加在每一块鲣鱼刺身上的调味料,都是按照一定的比例精确无比的投放一样,这种精准的控制力简直不像是人类所能拥有的一样。
如果硬要说刚刚那道鲣鱼刺身料理中还有什么缺点的话,那就是鲣鱼本身的问题,虽然陈安夏选择的确实是所有鲣鱼里面最优质的一条。
但是不可否认的,在料理教室里的这些鲣鱼离上岸已经过去一定的时间,早就过了肉质最优的时期,在肉质的口感上并不是最佳的。
不过陈安夏凭借着罗汉水晶斩那不可思议的刀工,以及那精准无比的调味料的搭配,硬是将这道鲣鱼刺身的肉质口感和鲜味,推到了食材本身能够达到的极致。
这也体现出了陈安夏的实力,真正的厨师就是应该拥有这样化腐朽为神奇的力量。
而就在这时,只见好像有人发现了什么,猛然指着那道鲣鱼刺身,满是不可思议额道“你们快看盘子里剩余的鲣鱼刺身!!”
这一道惊呼声陡然将众人的视线吸引了过去,这一看众人也都发现了这道鲣鱼刺身一直所隐藏的地方。
那就是位于玫瑰花瓣底部鲣鱼刺身,明显要比外层的鲣鱼刺身来的更加的厚,不再是那薄如蝉翼般的模样。
其实在刚刚武田浅子品尝这道鲣鱼刺身料理的过程中,众人就发现了一点,那就是盘子上这朵如画般的玫瑰花,其上的每一朵花瓣都是由很多片鲣鱼刺身重合在一起的。
这也是武田浅子一直吃,玫瑰花还一直保持着原样的原因,这也再一次让众人明白了陈安夏刀工的恐怖,因为在外表上根本就看不出来。
当然,在品尝的过程中,武田浅子是按照每朵玫瑰花瓣有顺序的夹取,这也正好合了陈安夏的意。
如果武田浅子不那么吃,陈安夏后面也会提出这个要求的,为的就是隐藏这最大的秘密。
在这之前,大家都被外层的鲣鱼刺身所吸引,并没有去注意底层的鲣鱼刺身,而以陈安夏那不可思议的刀工,留下厚度比外层大这么的鲣鱼刺身肯定是有原因的。
这也应该就是陈安夏所说的,属于这道料理的精髓部分。
可是随之而来的又有一个疑问浮现在众人的心头,不管是切绘里奈、北条美代子等人,还是普通的学员,都冒出了一个共同的疑问。
那就是,这道鲣鱼刺身的精髓难道仅仅只是体现在厚度上面吗?
在场的都是基本功扎实的厨师,他们都知道,刚刚陈安夏那鲣鱼刺身如此薄的厚度会将鲣鱼原本的腥味降到最低,同时将鲣鱼那松散脆弱的肉质发挥到极致。
但是随着这厚度的增加,虽然口感会改变,但是鲣鱼原本的腥味也会增加,反而会破坏鲣鱼刺身原本的口感,他们相信陈安夏也明白这一点,也不会去放如此明显的错误。
能在远月学园生存下来的都不傻,这么想着,所有人都明白,那就是这道鲣鱼料理中一定还隐藏着什么自己不知道的东西。
这东西,究竟是什么呢?
切绘里奈、北条美代子等人也都在思索着,武田浅子则是十分干脆的看着陈安夏,脸上带着和煦的笑容问道“这位同学,你所说的这道料理的精髓是什么呢?”
陈安夏闻言微微一笑,接着不知道从什么地方拿出了一样东西,当众人看到陈安夏手上的这样东西的时候,全都忍不住愣了一下,随即脸上露出了若有所思的神情。
因为陈安夏手上拿着的是气罐喷火枪,这是现在在厨房很常见的点火器。
气罐喷火枪使用的纯净丁烷气的喷火枪,可以直接作为烧烤工具给食材加工,而且燃烧生成物为水和二氧化碳,清洁环保、没有异味。
而当陈安夏拿出这气罐喷火枪的时候,大家都知道了陈安夏的意图,那就是用气罐喷火枪烤熟鲣鱼刺身的表面,这样做确实会减少鲣鱼的腥味,这也是一种很常见的处理鲣鱼刺身腥味的方法。
就在众人恍然的时候,只见陈安夏在心底暗自道“真理之眼,开!!”
随着陈安夏的念头一闪而过,星河的倒影陡然浮现在陈安夏的双眼中,也就在打开真理之眼的那一瞬间,陈安夏立刻下指令道“根据已有数据,建造最优喷烤模型,同调...开启!!”
这一切仅仅只发生在几秒之内,随着陈安夏开启同调能力,陈安夏的身体开始自动的用气罐喷火枪来喷烤厚块的鲣鱼刺身。
陈安夏就是要用真理之眼的能力,极致细微的控制气罐喷火枪的火候,以此来将鲣鱼刺身的鲜味、口感,以及调味料的搭配发挥到一个极致。
不,是要超越这个极致。
用这个世界的说法,陈安夏现在应用的就是神之眼的能力,这也将是神之眼那恐怖的能力,第一次真真切切的展现在众人的面前。
而随着陈安夏的喷烤,一阵气雾凭空在鲣鱼刺身的上空浮现,那是鱼肉中的水分因为高温挥发的景象,同时一股浓郁的香气,随着这阵气雾的生成,宛如炸弹一般猛然在教室内爆发了出来。
最近距离闻到这股香气的武田浅子不受控制的微微缩了缩身体,脸上不自觉的浮现潮红之色,口中不受控制的发出了引人遐想的呻吟声“啊~”
不仅仅是武田浅子,周围近距离闻到这股香气的人,不管是男是女,全都忍不住发出了难以抑制的呻吟声。
而在一片呻吟声之中,只见陈安夏缓缓关闭了气罐喷火枪,嘴角微微一翘道“完成,这才是这道鲣鱼刺身的精髓。”
说着只见陈安夏好像想起了什么,不由继续开口道“对了,就容许我修改刚刚武田老师起的名字,这道料理的真正名字应该叫做...宝石红玫瑰的冰火二重奏。”
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